Φασκόμηλο 🍃
Επίσης γνωστό ως κοινό φασκόμηλο, φασκόμηλο κήπου και Salvia officinalis. Ανήκει στην οικογένεια μέντας, μαζί με άλλα βότανα όπως ρίγανη, δεντρολίβανο, βασιλικό και θυμάρι.
Τα φύλλα φασκόμηλου έχουν μια αλμυρή, γήινη γεύση που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής για χρήση με πιάτα κρέατος και πουλερικών.