Μέντα 🍃
Η μέντα είναι ένα δημοφιλές βότανο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ή αποξηραμένο σε πολλά πιάτα και εγχύσεις.
Η μέντα είναι ιδανική σε παγωμένα ποτά. Προσθέστε τα κλαδιά φρέσκιας μέντας σε μια κανάτα νερού ή απλό παγωμένο τσάι, αφήστε το να καθίσει για 30 λεπτά ή περισσότερο και το σερβίρετε πάνω από τον πάγο. Εάν απολαμβάνετε κοκτέιλ, ανακατεύετε φρέσκια μέντα σε σπιτικά juleps ή mojitos.
Απολαύστε μια ενδιαφέρουσα συστροφή σε ένα μείγμα λαχανικών προσθέτοντας φρέσκο ή αποξηραμένο ψιλοκομμένο μέντα. Πράσινα φασόλια, καρότα ή κουνουπίδι κατά τη διάρκεια των τελευταίων δύο λεπτών μαγειρέματος.
Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα μέντας σε ζύμη μπισκότων, τσαγιού, σοκολάτας και ψήνετε ως συνήθως για θαυμάσιες λιχουδιές.