Πικραλίδα

Η κοινή πικραλίδα 🌱
Τα φύλλα της πικραλίδας είναι εντελώς βρώσιμα και γεμάτα γεύση. Είναι επίσης γνωστό ότι έχουν πολλά οφέλη για την υγεία: η πικραλίδα είναι γεμάτα με βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, σίδηρο και ασβέστιο.
Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα της πικραλίδας στο μαγείρεμά σας, επεξεργάζοντάς τα σαν ρόκα, ή χόρτα μουστάρδας. Τα φύλλα είναι τρυφερά με πικρή γεύση και υπάρχουν πολλοί τρόποι για να τα απολαύσετε.