Jicama

Jicama Το Jicama είναι Μια στρογγυλή ρίζα που προέρχεται από το Μεξικό, καθώς και από την Κεντρική και Νότια Αμερική.Το φυτό, που ονομάζεται επίσης yam bean, είναι ένα τροπικό είδος που αναπτύσσεται κυρίως σε αμπέλια που μπορούν να φτάσουν αρκετά μέτρα σε διάμετρο.Η υφή της ρίζας του jicama είναι παρομοία με μια πατάτα και