Λεμονόχορτο

Λεμονόχορτο - Lemon grass Το λεμονόχορτο είναι ένα ψηλό τροπικό γρασίδι. Οι φρέσκοι μίσχοι και τα φύλλα έχουν μια καθαρή οσμή από λεμόνι επειδή περιέχουν αιθέριο έλαιο, το οποίο υπάρχει επίσης στη φλούδα του λεμονιού.Το λεμονόχορτο το συναντάμε στην Ινδονησία, Μαλαισία, Σρι Λάνκα και Ινδία. Και χρησιμοποιείται ευρέως σε αλμυρά πιάτα με κρέας, πουλερικά,