Myoga

Myoga Myoga, που μερικές φορές ονομάζεται τζίντζερ μιόγκα ή ιαπωνική πιπερόριζα.Προέρχεται απο την Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα, η μυόγκα συλλέγεται όταν το φυτό δεν έχει ανοίξει ακόμα. Τα μπουμπούκια, είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από το μέγεθος των αντίχειρων και καλύπτονται απο εντυπωσιακά εξωτερικά στρώματα από ροζ-καφέ χρώμα.Η μυόγκα έχει μια πολύ ξεχωριστή γεύση,