Περουβιανά

Στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού υπάρχει μια κουζίνα που σαγηνεύει όλο τον πλανήτη γευστικά. Έντονες, πικάντικες και δυνατές γεύσεις που προέρχονται από τις πρώτες ύλες του Περού. Τα δικά τους καυτερά πιπέρια όπως το aji amarillo, aji rocoto kai aji limo προσδίδουν ένα διαφορετικό άρωμα και γεύση στα πιάτα μας, που όμως ταιριάζουν έτσι κι