tarohead

Κολοκάσι Κολοκάσι. 🥔Αυτός ο τριχωτός κροταφικός κόνδυλος είναι μέρος της οικογένειας taro. Μπορεί να μαγειρευτεί και να καταναλωθεί με τον ίδιο τρόπο όπως οι συνηθισμένες πατάτες.Αλλά όταν το κολοκάσι είναι μαγειρεμένο, έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση σαν κάστανο και μεταξένια απαλή υφή που κάνει την καθημερινή μας πατάτα να μοιάζει τρομερά βαρετή!