Ντάικον Κρέςς

To Daikon Cress προέρχεται από την Ιαπωνία. Η απότομη γεύση από ρέβα (μακρόστενο λευκό ραπάνι) της ομώνυμης ονομασίας του Daikon κάνει το Daikon Cress μια γευστική προσθήκη στα πιάτα. Το βλαστάρι αύτο σε συνδυάζεται με ωμά ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός, το σκουμπρί και η ρέγγα. Το Daikon Cress προσθέτει επίσης  λίγη επιπλέον ένταση σε μια  σαλάτα.