Τα φρούτα Dragon, επίσης γνωστά ως pitaya ή το φραουλο- αχλάδι, είναι ένα όμορφο τροπικό φρούτο. Που μπορεί να έχει είτε ροζ, κόκκινο ή κίτρινο δέρμα και λευκή ή κόκκινη σάρκα.
Τα φρούτα Dragon έχουν μια ήπια γλυκιά γεύση, όπως ένα μείγμα ακτινιδίων και αχλαδιών, και έχει μια τραγανή υφή.
Μπορείτε να απολαύσετε σε φρουτοσαλάτες, ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κοκτέιλ και επιδόρπια.
Τα φρούτα Dragon είναι χαμηλά σε θερμίδες. Και προσφέρουν πολυάριθμα θρεπτικά συστατικά, όπως η βιταμίνη C, ο φώσφορος και το ασβέστιο. Παρέχει επίσης μια καλή ποσότητα ινών και αντιοξειδωτικών.