Lupine Cress Lupine cress. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, είναι εύκολο στη χρήση, είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο των λαχανικών στις γαρνιτούρες των πιάτων και κάνει μια μεγάλη γαρνιτούρα επίσης στα χορτοφαγικά πιάτα. Το Lupine Cress ταιριάζει επίσης πολύ καλά με ελαφριά, εύπεπτα ψάρια και πιάτα λευκού κρέατος.
Salicornia cress Salicornia Cress, έχει μια ελαφρώς αλμυρή γεύση και είναι τραγανό, που το καθιστά απόλυτα κατάλληλο για πιάτα με ψάρια. Η αλμυρή γεύση του σημαίνει ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το Salicornia Cress ως υποκατάστατο άλατος σε οποιοδήποτε πιάτο. Επειδή το βλαστάρι είναι νεαρό, οι μίσχοι είναι τρυφερός και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο το
Garden cress Garden cress 🌱Βλαστάρι που σχετίζεται με νεροκάρδαμο και μουστάρδα. Έχει πιπέρι, πικάντικη γεύση και άρωμα.Το κρέςς κάρδαμου είναι μια καλή προσθήκη σε σούπες, σάντουιτς και σαλάτες.
Κρέςς Κρεμμύδι Το Ταχούν κρέςς, ένα γηινό βλαστάρι, που προέρχεται από τα Ιμαλάια. 🌱Το Tahoon Cress είναι πραγματικά ένα μοναδικό microgreen! Ξεκινάει με καρυκεύματα όταν το δοκιμάζετε για πρώτη φορά και μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα η γεύση εξελίσσεται θυμίζοντας το μοσχαράκι, τα άγρια μανιτάρια και το ψημένο σκόρδο.Ταιριάζει σαν γαρνιτούρα, το τυρί, ή σε
Mustard Cress Το Cress κόκκινης μουστάρδας έχει μια ήπια γεύση μουστάρδας με νότες του κουνουπιδιού. Το χρώμα του βλασταριού του δίνει ένα παιχνιδιάρικο χαρακτήρα. Το κόκκινο μουστάρδα Cress πηγαίνει καλά με πλούσια κρέατα και ψάρια, όπως το φιλέτο βοδινό. Συνδυάζεται επίσης καλά με διαφορετικά λάχανα και πατάτες. Μια σούπα με μουστάρδα ολοκληρώνεται μόνο μετά
Affilla Cress Το Affilla Cress σχετίζεται με το μπιζέλι, καθιστώντας το ένα καλό υποκατάστατο για τα μπιζέλια σε συνταγές. Η γλυκιά γεύση του έχει καλά αποτελέσματα σε συνδυασμούς με πικρά και πικάντικα πιάτα. Το Affilla Cress μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζεστά ή κρύα πιάτα ή σε σαλάτες όπου η γεύση του μπιζελιού έρχεται πραγματικά
Atsina Cress Το Atsina Cress έχει γλυκιά γεύση από γλυκάνισο. Αυτή η γεύση φυσικά ταιριάζει σε γλυκά πιάτα και είναι ιδιαίτερα καλό στα επιδόρπια με σοκολάτα, συμπεριλαμβανομένης της λευκής σοκολάτας. Με τις γεύσεις του μάραθου, το Atsina Cress είναι νόστιμο σε συνδυασμούς με ήπια ψάρια, όπως το λαβράκι και ο μπακαλιάρος.
Σακούρα Κρεςς - Sakura Cress Το Sakura Cress έχει τη γεύση του ραπανιού, και το όμορφο βαθύ κόκκινο χρώμα του καθιστά μια μεγάλη οπτική προσθήκη σε ένα πιάτο. Το βλαστάρι προσθέτει μια φρέσκια, πικάντικη γεύση σε λιπαρά πιάτα όπως το ταρτάρ απο μοσχάρι ή τόνο. Το Sakura Cress έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων και
Ντάικον Κρέςς To Daikon Cress προέρχεται από την Ιαπωνία. Η απότομη γεύση από ρέβα (μακρόστενο λευκό ραπάνι) της ομώνυμης ονομασίας του Daikon κάνει το Daikon Cress μια γευστική προσθήκη στα πιάτα. Το βλαστάρι αύτο σε συνδυάζεται με ωμά ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός, το σκουμπρί και η ρέγγα. Το Daikon Cress προσθέτει επίσης
Σκάρλετ Cress Το Scarlet Cress, είναι εξαιρετικό για να διακοσμήσει τα πιάτα σας και έχει ήπια γεύση κόκκινου τεύτλου. Η γήινη γεύση που έχει συνδυάζεται καλά με γλυκές γεύσεις , π.χ σε επιδόρπια. Συνδυάζοντας το με ψάρια ή κρέας αναδεικνύεται η γεύση του κόκκινου τεύτλου. Η πολύχρωμη εμφανισή του το κάνει μια καλή προσθήκη στις
