Μανιτάρια

Αρχική|Μανιτάρια

Πλεύρωτους

Πλεύρωτους Το μανιτάρι πλευρώτους! (Τι ομορφιά!!!)Ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα μανιτάρια. Μια πολύ λεπτή θαλασσινή γεύση και / ή γεύση γλυκάνισου είναι χαρακτηριστική στα μανιτάρια πλευρώτους. Αυτό το λεπτό αποτέλεσμα γίνεται ανιχνεύσιμο στα περισσότερα πιάτα. Στο τέλος, τα μανιτάρια πλευρώτους έχουν ίσως την πιο ήπια γεύση όλων των μανιταριών, με πολύ γήινη επίγευση που [...]

By |2020-02-25T14:40:31+00:0025 Φεβρουαρίου, 2020|Μανιτάρια|0 Σχόλια

Enoki – Μανιτάρι Ενόκι

Enoki - Μανιτάρι Ενόκι Το Enokitake ή Enoki, είναι ένα πολύ γνωστό μανιτάρι στην ασιατική κουζίνα. Το Enoki έχει μια ήπια γεύση και λεπτή τραγανή αίσθηση, και μπορεί να καταναλωθεί μαγειρεμένο ή ωμό. Είναι υπέροχο στις σούπες, και σε πολλά άλλα πιάτα.

By |2020-02-22T10:50:05+00:0022 Φεβρουαρίου, 2020|Μανιτάρια|0 Σχόλια

Σιμέτζι Μανιτάρια

Σιμέτζι Μανιτάρια Γνωστά για τη λεπτή γεύση και την οδοντόμορφη υφή, τα μανιτάρια shimeji πρέπει να τρώγονται μαγειρεμένα και όχι ωμά. Όταν μαγειρεύονται, αναπτύσσουν μια ήπια γεύση καρυδιού μαζί με μια ελαφρά γλυκιά γεύση. Η υφή είναι θαυμάσια τρυφερή και ταυτόχρονα μασώμενη.

By |2020-02-26T12:13:04+00:0021 Φεβρουαρίου, 2020|Μανιτάρια|0 Σχόλια

Μανιτάρι Σιτάκι

Μανιτάρι Σιτάκι Μανιτάρια Shiitake. Έχουν πλούσια και κρεατική υφή με καπνιστή γεύση.Σε σύγκριση με τα λευκά μανιτάρια, τα shiitakes υποτίθεται ότι έχουν 10 φορές περισσότεροτη ένταση στη γεύση. Αυτό μπορεί να ενταθεί όταν ξηρανθούν και ανασυσταθούν με εμβάπτιση στο νερό.

By |2020-02-21T11:28:05+00:0021 Φεβρουαρίου, 2020|Μανιτάρια|0 Σχόλια

Καφέ Μανιτάρι – Brown Agaricus

Καφέ Μανιτάρι - Brown Agaricus Agaricus bisporus, γνωστός ως καστανό καφετί μανιτάρι, καφέ μανιτάρι ρωμαϊκού τύπου, ιταλικό καστανό μανιτάρι, ή περισσότερο κοινό μανιτάρι καστανιάς.

By |2020-02-21T08:45:07+00:0021 Φεβρουαρίου, 2020|Μανιτάρια|0 Σχόλια

King Oyster Mushroom- Κίνγκ Όυστερ Μανιτάρι

Μανιτάρι Κίνγκ Όυστερ Το μανιτάρι κίνγκ όυστερ διαθέτει μια κρεμώδη γεύση και σταθερή, μασώμενη και σχεδόν ανθεκτική υφή. Μπορεί να γίνει ψητό, ψημένο στη σχάρα, σοταρισμένο ή στιφάδο.

By |2020-02-26T11:34:46+00:0021 Φεβρουαρίου, 2020|Μανιτάρια|0 Σχόλια

Μανιτάρια Κανθαρέλλα – Cantharellus Cibarius

Μανιτάρια Κανθαρέλλα - Cantharellus Cibarius Cantharellus cibarius, κοινώς γνωστό ως Chanterelle ή Golden Chanterelle. Πυκνή και κρεατική σάρκα με υπέροχη γεύση καρυδιού και άρωμα βερίκοκων ή ροδάκινων.

By |2020-02-20T16:55:33+00:0020 Φεβρουαρίου, 2020|Μανιτάρια|0 Σχόλια

Μανιτάρια

  Τα μανιτάρια είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, ο γνωστότερος "εργολάβος" για να δημιουργήσετε ένα επιτυχημένο ριζότο. Ψητά, τηγανητά, στα κάρβουνα αλλά ακόμη και σε σούπες. Μαζί με όλες τις ποικιλίες όπως: agaricus, brown agaricus, portobello και pleurotus υπάρχουν και τα άγρια μανιτάρια όπως κανθαρελλες (cantharellen/girolles), βασιλομανιταρα (porcini), μορχελλες (morilla), μαύρες τρομπέτες (black trumpet mushrooms) [...]

By |2020-03-01T08:51:35+00:0020 Φεβρουαρίου, 2020|Μανιτάρια|0 Σχόλια

Top Sliding Bar

This Sliding Bar can be switched on or off in theme options, and can take any widget you throw at it or even fill it with your custom HTML Code. Its perfect for grabbing the attention of your viewers. Choose between 1, 2, 3 or 4 columns, set the background color, widget divider color, activate transparency, a top border or fully disable it on desktop and mobile.

Recent Tweets

Newsletter

Sign-up to get the latest news and update information. Don't worry, we won't send spam!