Lychee

lychee-litsis-λίτσις

Το Lychee προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία και είναι από τα αρχαία χρόνια αγαπημένο καρπό της Καντόνιας. Τα φρούτα καταναλώνονται συνήθως φρέσκα αλλά μπορούν επίσης να γίνουν κονσέρβα ή να ξηραίνονται. Η γεύση του φρέσκου πολτού είναι αρωματική, και ο αποξηραμένος πολτός είναι όξινος και πολύ γλυκός.