Μανιτάρια Κανθαρέλλα – Cantharellus Cibarius

Μανιτάρια Κανθαρέλλα – Cantharellus Cibarius

Cantharellus cibarius, κοινώς γνωστό ως Chanterelle ή Golden Chanterelle. Πυκνή και κρεατική σάρκα με υπέροχη γεύση καρυδιού και άρωμα βερίκοκων ή ροδάκινων.