Carolina Reaper Το Carolina Reaper, επίσημα το πιο καυτό πιπέρι του κόσμου 🥵🤯Έχει εκτραφεί για θερμότητα και αυτό είναι, με μέσο όρο SHU 1.641.000 SHU και υψηλότερη 2.2 εκατομμύρια SHU! Είναι 200 φορές πιο ζεστό από το Jalapeno.Είναι αρκετά περίεργο ότι αυτή η πιπεριά δεν έχει μόνο θερμότητα, αλλά εξαιρετική φρουτώδη γεύση στην αρχή.
Myoga Myoga, που μερικές φορές ονομάζεται τζίντζερ μιόγκα ή ιαπωνική πιπερόριζα.Προέρχεται απο την Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα, η μυόγκα συλλέγεται όταν το φυτό δεν έχει ανοίξει ακόμα. Τα μπουμπούκια, είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από το μέγεθος των αντίχειρων και καλύπτονται απο εντυπωσιακά εξωτερικά στρώματα από ροζ-καφέ χρώμα.Η μυόγκα έχει μια πολύ ξεχωριστή γεύση,
More of Nature's Fresh Είμαστε η nature's fresh, πρωτοπόροι στον χώρο της τροφοδοσίας. Και πάντα δίπλα σας! η καλύτερη λύση στη μαναβική για τον επαγγελματία της horeca.
Αρακάς Αρακάς. Μια πρωτεΐνη γεμάτη ανοιξιάτικα αρώματα για να απογειώσετε την υγεία σας! Τα μπιζέλια είναι επιτυχία - είτε επιλέγετε τη σούπα μπιζελιών, τα πασπαλίζετε σε μια σαλάτα, τα ανακατεύετε σε μια λειοτρίβλα (είναι πραγματικά γλυκά όταν παγώσουν!), Τα χρησιμοποιείτε σαν ορεκτικό ή απλώς μαγειρέψτε τα σε μια συνταγή της επιλογής σας.
Κολοκάσι Κολοκάσι. 🥔Αυτός ο τριχωτός κροταφικός κόνδυλος είναι μέρος της οικογένειας taro. Μπορεί να μαγειρευτεί και να καταναλωθεί με τον ίδιο τρόπο όπως οι συνηθισμένες πατάτες.Αλλά όταν το κολοκάσι είναι μαγειρεμένο, έχει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση σαν κάστανο και μεταξένια απαλή υφή που κάνει την καθημερινή μας πατάτα να μοιάζει τρομερά βαρετή!
Τσόκλο - Choclo Τσόκλο - Choclo, επίσης γνωστό ως περουβιανό ή Cusco καλαμπόκι (που ονομάζεται και η πρωτεύουσα των Incas).Οι πυρήνες Choclos είναι μεγαλύτεροι και έχουν μια αμυλούχο, βαριά υφή, παρά μια γλυκιά γεύση.Στο Περού, το choclo χρησιμοποιείται συνήθως σε πιάτα όπως ceviche, Tamales, Humitas, γλυκά αρτοσκευάσματα, Cancha Salada, ψωμιά, σούπες, χουπ (χοντρές σούπες
Salty Fingers Το Salty Fingers είναι ένα διακοσμητικό και νόστιμο συστατικό. Η τραγανή υφή και η αλμυρή, ελαφρώς πικρή γεύση αποτελούν πολύτιμη προσθήκη στα αλμυρά προϊόντα. Τα αλμυρά δάκτυλα τσικνίζουν τις γεύσεις και κάνουν καλό συνδυασμό με το κρέας ή τα μανιτάρια. Είναι μια καλή επιλογή με πιάτα ψαριών ή οστρακοειδών. Τα αλμυρά δάκτυλα
Μπανάνα Μίνι Μπανάνα Μίνι - Bananito 🍌Είναι μια πολύ μικρή μπανάνα και μπορεί να είναι από 5 έως 9 cm.Έχει ένα λείο δέρμα που διαχωρίζεται πολύ εύκολα από τον πολτό.Η γεύση του είναι η ίδια με την μπανάνα, με έντονη, γλυκιά και κρεμώδη γεύση.
Sanky SANKY.Ένας αρχαίος ξάδελφος ενός φραγκόσυκου. Το Sanky είναι ένας περουβιανός καρπός, ο οποίος παράγεται από κάκτους άνω των δύο μέτρων. Ξεχάστηκε για περισσότερο από 500 χρόνια από τους κατοίκους του Περού, όπου μόνο οι φτωχοί αγρότες το κατανάλωναν. Σε ορισμένες περιοχές, μόνο τα πουλιά θα τρέφονταν με αυτό το θαυμάσιο καρπό. Το 2006, ο
Κολοκύθι Κίτρινο Κολοκύθι κίτρινο, ένας πολύ κοντά ξάδελφος ενός πολύ γνωστού πράσινου κυλοκυθάκι!Τα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Φέτες λεπτές με λίγο αλάτι και ελαιόλαδο για μια μεγάλη προσθήκη στις σαλάτες. Ή θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να κάνετε μακαρόνια με ένα σπιράλ.Όταν μαγειρεύετε το κολοκυθάκι, καλό είναι να το κάνετε γρήγορα. Η
