Λεμονόχορτο - Lemon grass Το λεμονόχορτο είναι ένα ψηλό τροπικό γρασίδι. Οι φρέσκοι μίσχοι και τα φύλλα έχουν μια καθαρή οσμή από λεμόνι επειδή περιέχουν αιθέριο έλαιο, το οποίο υπάρχει επίσης στη φλούδα του λεμονιού.Το λεμονόχορτο το συναντάμε στην Ινδονησία, Μαλαισία, Σρι Λάνκα και Ινδία. Και χρησιμοποιείται ευρέως σε αλμυρά πιάτα με κρέας, πουλερικά,
Φραγκοστάφυλλο Φραγκοστάφυλλα.Αυτά τα γλυκά-ξινό, ζουμερά μούρα χρησιμοποιούνται συνήθως σε μαρμελάδες, σάλτσες και διάφορα ψημένα προϊόντα.Μπορούν επίσης να μετατραπούν σε ζελέ που είναι δημοφιλής συνοδεία για το μαγείρεμα, το αρνί, το κοτόπουλο στη σχάρα ή το στιφάδο και για το σερβίρισμα με τυρί και μπισκότα. Είναι επίσης μια πολύ χρήσιμη προσθήκη σε πολλές σάλτσες δίνοντάς
Μανιτάρι Agaricus Agaricus bisporus, επίσης γνωστό ως μανιτάρι κουμπιού, καλλιεργημένο μανιτάρι, επιτραπέζιο μανιτάρι, μανιτάρι crimini και champignon.
Πατάτες Πολύχρωμες Στόχος μας η ευχαρίστησή σας!Κόκκινες, μώβ ή κίτρινες πατάτες.Το ονομάζεις, το φέρνουμε! 🤨
Μπιζέλια Τα snowpeas είναι ένα είδος μπιζελιού. Αλλά, σε αντίθεση με το κοινό πράσινο μπιζέλι, έχουν ένα επίπεδο φαγώσιμο εξωτερικό φύλλο και πολύ μικρούς σπόρους. Τα snowpeas έχουν πιό λεπτά τοίχωματα από άλλα μπιζέλια και αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να φάτε ολόκληρα μαζι με τον κορμό.Μπορείτε να τα ανακατέψετε σε τηγανητά πιάτα ή σαλάτες...
Πιταχάγια - Dragon Fruit Τα φρούτα Dragon, επίσης γνωστά ως pitaya ή το φραουλο- αχλάδι, είναι ένα όμορφο τροπικό φρούτο. Που μπορεί να έχει είτε ροζ, κόκκινο ή κίτρινο δέρμα και λευκή ή κόκκινη σάρκα.Τα φρούτα Dragon έχουν μια ήπια γλυκιά γεύση, όπως ένα μείγμα ακτινιδίων και αχλαδιών, και έχει μια τραγανή υφή.Μπορείτε να
Mustard Cress Το Cress κόκκινης μουστάρδας έχει μια ήπια γεύση μουστάρδας με νότες του κουνουπιδιού. Το χρώμα του βλασταριού του δίνει ένα παιχνιδιάρικο χαρακτήρα. Το κόκκινο μουστάρδα Cress πηγαίνει καλά με πλούσια κρέατα και ψάρια, όπως το φιλέτο βοδινό. Συνδυάζεται επίσης καλά με διαφορετικά λάχανα και πατάτες. Μια σούπα με μουστάρδα ολοκληρώνεται μόνο μετά
Affilla Cress Το Affilla Cress σχετίζεται με το μπιζέλι, καθιστώντας το ένα καλό υποκατάστατο για τα μπιζέλια σε συνταγές. Η γλυκιά γεύση του έχει καλά αποτελέσματα σε συνδυασμούς με πικρά και πικάντικα πιάτα. Το Affilla Cress μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ζεστά ή κρύα πιάτα ή σε σαλάτες όπου η γεύση του μπιζελιού έρχεται πραγματικά
Atsina Cress Το Atsina Cress έχει γλυκιά γεύση από γλυκάνισο. Αυτή η γεύση φυσικά ταιριάζει σε γλυκά πιάτα και είναι ιδιαίτερα καλό στα επιδόρπια με σοκολάτα, συμπεριλαμβανομένης της λευκής σοκολάτας. Με τις γεύσεις του μάραθου, το Atsina Cress είναι νόστιμο σε συνδυασμούς με ήπια ψάρια, όπως το λαβράκι και ο μπακαλιάρος.
Σακούρα Κρεςς - Sakura Cress Το Sakura Cress έχει τη γεύση του ραπανιού, και το όμορφο βαθύ κόκκινο χρώμα του καθιστά μια μεγάλη οπτική προσθήκη σε ένα πιάτο. Το βλαστάρι προσθέτει μια φρέσκια, πικάντικη γεύση σε λιπαρά πιάτα όπως το ταρτάρ απο μοσχάρι ή τόνο. Το Sakura Cress έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων και
